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【新闻】今周刊半年赚千万黑心油商家族揭秘大丁草属

发布时间:2020-10-19 02:23:43 阅读: 来源:护目镜厂家

今周刊:半年赚千万 黑心油商家族揭秘

核心提示:9月13日讯让全台食品业全面沦陷的强冠企业,半年就卖掉七百多吨馊水油提炼而成的“香猪油”,流入一千二百9月13日讯让全台食品业全面沦陷的强冠企业,半年就卖掉七百多吨馊水油提炼而成的“香猪油”,流入一千二百多家食品与餐饮业,强冠董事长叶文祥背后究竟有何不为人知的秘密?

一个原料逐年飙升的产业,如何在吃紧的成本中“榨”出利润?这个问题,在强冠董事长叶文祥心中显然只有一个答案,就是牺牲消费者的健康,换取公司获利连年成长。

今年,是猪只减产导致提炼猪油成本增加的一年,在食用油脂厂商一片哀号声中,强冠营收与利润却可以逆势成长,从二○一二年到二○一三年,毛利率从一二%,一路攀升到一七%;每股税后纯益更从一.六六元,站上二.七五元,让不少食品油脂厂自叹弗如。

小公司起家 搭上烘焙业爆发潮赚饱饱  “食用油脂厂商获利率并不高,其获利来源,主要来自厂商是否能有效降低加工精制过程的成本。”在强冠企业的年报中也坦承,食品油脂业有一定的设备投资门槛,且受原物料价格影响大,获利率很低,所以想要维持稳定的获利,必须透过制成技术改良。

然而,面对艰困的经营环境,叶文祥却选择用最恶劣的手法欺骗客户。理论上,猪油应该是由厂商向屠宰场购买猪脂、组织,并委托炸油业者制成原料油,再进行精制、加工调和而成各式油品。不过,叶文祥却大量收购低价的馊水油取代相对高价的猪油,以偷天换日的手法,让强冠的获利宛如坐上直升机。

究竟强冠利用低廉的馊水油制造香猪油已经多久尚不得而知,以这半年就卖掉七百多吨的数字估算,强冠卖愈多,赚愈大,至少获利超过千万元。

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