【资讯】广西番木瓜制品丝叶芹

发布时间：2020-10-18 14:36:57 阅读：次来源：护目镜厂家

广西番木瓜制品

比来，广西壮族自治区华商农业科技开辟无限公司将广西特产番木瓜制成多种风味食物、饮料和卵白酶。

番木瓜又称万寿果，个中含有苹果酸、酒石酸、柠檬酶、维生素C等人体所需的多种养分身分，全球集中产地在中国广西，也是广西得天独厚的名、优、特资本。番木瓜的自然乳汁中所含的多种卵白酶，含量较高的有木瓜卵白酶、木瓜凝乳卵白酶、溶菌酶等。

木瓜卵白酶现在用于食物、水产物加工、饲料、酿造、酒类廓清等行业，是这些行业的主要质料。一样平常木瓜卵白粗酶的活气在六十万单元/克，木瓜卵白精酶的活气高达二百五十至三百万单元/克。

广西鲜木水果每亩能产六吨，能割木瓜浆一百五十千克，年夜量的木水果可举行深加工。华商无限公司引进日本传统工艺，将鲜木水果加工成糖醋类木瓜利便食物，如日本风味木水果条、丝、块、丁、片等，和纯自然番木水果汁、酱菜、糖果等。